ufufu、10月からは新メニュー!



涼しい日が続いてますね。
なんだか今年の夏は遥か昔のような感じですが
今日はセミが鳴いてました~
出遅れてしまったのね(笑)



そんなすっかり秋めいた今日このごろですが
10月からはufufucaferoom新メニュー開始です!

まずは洋食

Aメニュー

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ふんわりミルクのちぎりパン
フライドパンプキンのサラダ仕立て
鶏のピラフ包み~カルボナーラ風ソース~
フォンダンショコラ

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鶏のピラフ包みは、カルボナーラソースで
まるでドリアのような美味しさです。
ボリューム感もありつつ、ちょっとお洒落に演出してみました。
そしてふんわりしっとりのパンでソースも残さず頂けます。
カボチャも揚げてありますが、さっぱりとしたドレッシングで和えて。
最後はとろ~りトロける濃厚チョコレートケーキ!

すごいお腹いっぱい間違いなしです(笑)
食べきれない分のパンはお持ち帰りです。



和食
Bメニュー

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白身魚のピカタ~香味ねぎソース~
菜めし
根菜のハニーマリネ
味噌バター風味の里芋汁
クリームチーズたい焼き

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淡白な白身のお魚を万能オリジナルネギソースで。
(※ピカタとは卵衣でソテーするお料理。
なので自宅で作る場合にお子様にはケチャップでもOKですよ~)
これからの季節の大根やカブはハチミツを使った浅漬けに。
葉の方もしっかり頂ける菜めしにします。
そしていつもとちょっと違った里芋汁は洋な味わい。
食後にはクリームチーズ&小豆のたい焼き。
(クリチなしでも可です♪)




パン
C1メニュー

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シナモンロール

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スタンダードなシナモンロールはいかがですか?
間違いない美味しさです。
4個作成します。

上のトッピングはレッスンではアーモンドクランチに変更します。




ケーキ
C2メニュー

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アップルパイ

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パイ生地を手作りしましょう!
15cmの丸型にリンゴ1個を使用し
シンプルなアップルパイを作ります。





今回もまた、簡単だけどちょっとひと工夫!
そしてボリュームもしっかり!そんなメニュー構成にしました。
パンとデザートは今回シンプルな内容ですが
これが出来ればご自宅でアレンジも可能ですね!

おうちでのキッチンタイムをハッピーな時間に!
(ufufuの‘おうちカフェ教室’ では2時間で全て作れます)


スケジュールにつきましては、HPのメニュー内容・スケジュール等ご確認下さい。
また、×以外の日にちでもご相談承りますのでお気軽にメール下さいね。
ではご予約お待ちしております。











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naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


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by t-c-z-club | 2014-09-22 22:27 | ufufucafe room | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

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