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イタリアンなパン


息子は運動会の疲れからか、熱が出てしまい今日は幼稚園お休みしてしまいました。
すぐ治りそうな気はするのですが、果たして明日は行けるかな・・・


イタリアンなパン_e0177190_2253115.jpg


少し前ですが、‘イタリアンリーフ’というパンを焼いた時の写真です。
これはオレガノが生地に混ぜ込んであり、中にはオリーブとドライトマトのみじん切りも入っています。
それにバターの代わりにオリーブオイルで捏ねていて、尚且つ表面にも塗ってあるせいか
焼き上がりもいい香りがするんですよ♪
やっぱりこれはパスタに合うでしょう!という訳で、この日のお昼はペンネでした。

今までこういったハードというか、乾いた感じの生地はあまり好みではなかったのですが
色んなパンを挑戦してみると、どのパンにも愛着が湧いてくるものですね。
これからもどんなパンに出会えるか楽しみです。






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by t-c-z-club | 2010-10-13 23:13 | おうちカフェ&パーティー


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

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