2017年明けましておめでとうございます



2017年
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

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今年は初のお節料理を作り、主人の親族を新居にお招きしました。
慌ただしく賑やかに通り過ぎた元旦ですが
1月は色々とビジョンを明確にして計画もしっかり立てようと思います。

またボチボチとブログの方へ写真UPしていきますので
どうぞよろしくお願いします。









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# by t-c-z-club | 2017-01-02 23:12 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

2016年も終わり


ご無沙汰しております。
すっかりどころではないくらいブログ空けてしまいました。

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11月の引っ越し。
12月はテーブルレッスン。
そしてオーダーのクリスマスリースやら、しめ縄など夜な夜な作成。
ようやく終わったと思ったら息子ノロに感染。
けど息子の誕生日もあったし、クリスマスもあったので
一応パーティーらしきものもやったり。
なんとかノロうつらなかったものの、さすがの私も疲れたわw

で、お正月ですよ。

今年は主人の家族も新居お披露目しようと、お節料理も頑張る予定。
結局休む間もなく買い出しやら仕込みやら。



今年は振り返ってみると、色んな事をしたような。
急きょ二世帯住宅にする事になった2015年12月。
モデルルームに見に行ったその日にハウスメーカー決めてしまい
2016年早々から打ち合わせを開始し、外観内装、あらゆるものを決めていきました。
母と妹は一階。
我が家は二階。
家に関しては主人は一切のクチを出さなかったので
全て私の独断で決めたというww
おかげで思い通りの家になったwww

その間にもテーブルレッスンやパーティー、ワークショップ開催。
相変わらずプライベートも充実。
沢山の友人たちと、美味しいもの食べに行ったり旅行いったり。
ついでに久しぶりに、ちょこっとだけど一人旅して大満足。

だから『疲れた~』なんて言ったらバチが当たりますね。
はい。
感謝カンシャ。


2017年はサロンOpen予定の為、またまた激動の一年になる事間違いなし!
新たなステージに向けて、また頑張ねば!


年が明けたら、秋~冬の写真UPしていきます。
真冬に紅葉写真とかあげちゃいますけどw

さぁ、あと一日で今年も終了です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。



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酉年だね~
うちの‘幸福ろう’ちゃん♪












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# by t-c-z-club | 2016-12-30 23:37 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

生徒さんのお料理レッスンへ



先日、テーブルレッスンに来てくださっている生徒さんの料理教室へ行ってきました。

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前回その彼女と同じ日に受講してくれたメンバーなど合わせて
9名でのグループレッスン。
都内のマンションでしたが、周囲に高い建物もなく秋空がキレイでした。

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リノベされたお部屋はアイディア満載で
マンションならではの機能性重視構造にプラス温かみが加わった
とっても素敵な雰囲気。

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色んな生徒さんと出会ってから、時折遊びに行かせて頂きますが
本当にどのお宅もそれぞれの良さがあってため息出ちゃいますw

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大きなクリスマスツリー。
今年うち出してないな~ww



お料理の内容の説明をして頂くと
それからみんなで調理をして盛りつけです。


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ワインを注いでもらって乾杯タイム♪

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オードブルをつまみながら、講師と生徒さんという垣根は抜きにしてのお喋り。
とは言っても、私たち元々垣根ないんですけどね(爆)
なので全然そういう違和感なく
ワインでほろ酔いして楽しんじゃいました~

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オードブルの次はショートパスタ。

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メインにはローストビーフ。

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デザートは抹茶のククロフ。

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好きな人たちと美味しいものを食べる。
そんなとても楽しいひと時。
レッスンをする事で出会えた人たち、その繋がりに改めて感謝。

Mさん、素敵なレッスンありがとう。
またうちのレッスンでお待ちしてます♪











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# by t-c-z-club | 2016-11-24 16:08 | 行った店&レッスン | Comments(0)

ハロウィンのテーブルレッスン ~料理編~



クリスマスのテーブルレッスン

12/7(水) 残席1




もう11月も半ば超えてしまいましたねー
家は徐々に荷物が収納され、ちょっとずつ生活感が出てきたような感じですが
使い勝手がまだ慣れていなので、どうも落ち着かないんですよね。
仕事の段取りもどこでやっていいのか分からず
家の中でウロウロしているというww




更にすっかりパソコン離れしてしまっているので
気が付けば、もうすぐクリスマスレッスン。
なのにハロウィンレッスンの写真まだ全部UPしてないし(汗)
あわわ



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と、いう訳ですっかり日が経っておりますがお料理編をば!

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ジャムを使ったオリジナルピュレをソーダで割ってお出しした乾杯のドリンク。

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お料理は、まずはスイーツ仕立てのスープとひと口オードブル。


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お次はグリル野菜。

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メインはミートパイ♪

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スパイスを効かせた大人な味のフィリングに
サクッサクのパイが合う!



デザートには硬すぎないビスコッティとスイートパンプキン。

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一つ一つカボチャの形にしました~
甘すぎないスイーツ二種をコーヒーと共に。



今回はテーブルレッスン、初のハロウィンでしたが
ちょっとした遊び心を取り入れつつも、渋い色でまとめ
やっている私たちでも大満足の大人ハロウィン会となりました。

次回クリスマスでは、ブラックなハロウィンの正反対の
ホワイティエレガントな雰囲気でお送りします。
どうぞお楽しみに!


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# by t-c-z-club | 2016-11-19 23:28 | テーブルコーディネート | Comments(0)

クリスマス2016*テーブルレッスン



6回目を迎えるテーブルレッスン。
シルバーとアッシュカラーでまとめ
ちょっとエレガント系なテーブルにしました。
キラキラだけど、スノーを感じさせるセンターの花と共に
今年最後のテーブルレッスンを楽しみましょう。

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お席がまだあります!
どうぞご参加下さい。

12/7 残2席
12/8 残2席



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10:00~13:30

5,800円(花材含む)

両面テープ、小サイズの紙袋

お申込みは下記のアドレスまで

t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に変えて送信)


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# by t-c-z-club | 2016-11-15 23:19 | テーブルコーディネート | Comments(0)

クリスマスのテーブルレッスン空席状況



クリスマスのテーブルレッスン、現在予約受付中です♪

残席をお知らせします。
まだお申込みされていない方は是非ご参加下さい。

11/30(水) 残2
12/07(水) 残1
12/08(木) 残2
12/15(木) 残1



ハロウィンのテーブルレッスン・・・
まだお料理編載せてないんでしたー
が、編集が終わっていないのです(汗)
あー
早く落ち着きたい。
(引っ越し、あまりにも自分の荷物が多くてクラクラしてますw)

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# by t-c-z-club | 2016-11-11 22:14 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016年クリスマスのテーブルレッスン個人申込み可能日



2016年クリスマスのテーブルレッスン

11月8日(火) 22:00~

個人申込み開始です♪

↓開催日↓

11/30(水)
12/ 6(火)
12/ 7(水)
12/ 8(木)
12/ 9(金)
12/15(木)
12/20(火)
12/21(水)


ご予約は予約メールアドレスまで

t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に変えて送信)

お名前、人数、携帯アドレス・番号
希望日(第1~第3希望までお書き下さい)

ではお待ちしております♪









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# by t-c-z-club | 2016-11-07 00:01 | テーブルコーディネート | Comments(0)

テーブルレッスン・グループ申込み



2016年クリスマスのテーブル

グループ予約受付中です♪
5~6名様でご予約の方は、優先予約が可能となっております。
〆切は明日24:00まで。

t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に変えて送信して下さい)


グループ〆切後、個人申し込み可能日をお知らせしますので
1~4名様までの方は11月8日(火)22:00より受付スタートとなりますので
希望日に限りがある方はお早目にお申込み下さい。


今年最後のテーブルレッスン。
どうぞよろしくお願い致します。

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# by t-c-z-club | 2016-11-05 23:56 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016大人ハロウィンのテーブルレッスン・テーブルフラワー編



ハロウィン当日ですね!

私も引っ越しどピークきてますw

でもハロウィン終わってしまうので、フラワーレッスンだけでもUP♪

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今回はアーティフィシャルフラワー。
キャンドルに合わせる蜘蛛の巣の飾りを花器に見立てて。

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最近は男性のお客様もいらっしゃるんですよね~
でも男性の方が繊細だったりもして
小さなお花をいじっている姿が案外違和感もなくw


ちょっとキラキラのBlack&Whiteのアレンジ完成!

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小ぶりなアレンジですが、色合いが皆さんお好みだった様子。
花器の蜘蛛の巣もあって大人カワイイ作品が出来ました。

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黒の葉は、二枚向い合わせにすると、ちょっとコウモリ風にも♪
それぞれ葉の使い方で様子が変化するのも面白かったです。





今回アレンジを小ぶりにしたのは、色々と計算もあったのですが
メインに大きなアレンジがある為でもあります。

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こちらを中央にセッティングのコーディネートにしたので
個々の花は小さめだったのですが
小ぶりだと色々な場所に飾りやすいかもしれないですね。
それに更にキャンドルを立てて飾るなど
応用もきくテーブルフラワーとなりました。




と、こんなお花のレッスンが終了し
今度はテーブルセッティングの時間がスタートです。

またちょっとしばし間が空いてしまうと思いますが
ちゃんと続き書きますからね~













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# by t-c-z-club | 2016-10-31 01:06 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016大人ハロウィン・テーブルレッスン終了



2016大人ハロウィンのテーブルレッスン
無事終了しました!

今回も沢山の方にお越しいただき、ありがとうございました。

シックだけど、ちょっとキラキラしたハロウィンは
ブラック&ホワイトで。

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白からネイビーの壁に張り替えたますみさん宅では
シックさがより際立っていましたね~


また編集進んだら記事の方UPしていきます。



と、その前に今回は先に番外編w

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ふふふ
私だけが気が付く偶然の一致シリーズ!(いつからシリーズ化?笑)
ボーダー、それもブラック&ホワイト!
毎回テーマを意識して服をチョイスしてくれる方も多く
なんだか見ているだけでも嬉しくなります♪


極め付けは最終日には講師ともかぶるという!ww

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楽しい一コマでした。

次回はテーブルフラワーのレッスンの模様をお送りします♪










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# by t-c-z-club | 2016-10-26 23:15 | テーブルコーディネート | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


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