お家deパーティー




先日我が家で女子旅メンバーでの新年会をしました。

e0177190_23262630.jpg


その前の週はトレカフェ時代からの仲間との新年会で
二週続けて豪華な料理とお酒とお喋りを楽しみました~

e0177190_23281954.jpg


写真は旅メンバーでのテーブル。
料理上手が集まると、どれもスペシャルに美味しい!
ボリュームも満点。
好みも分かってるから、ついつい手が伸びる料理ばかりです。

e0177190_23311629.jpg


e0177190_2331254.jpg



どちらの新年会も10時間コースw
それでも放っておけば、まだまだイケそうな感じww
これじゃぁもう、そこらのお店行ってたら満足できないのは当然だわね。

e0177190_23331380.jpg



ごちそう様でした♪












naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-02-03 23:38 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

もう1月終わりますねぇ



お正月だったのに、もうすぐ2月じゃないですかっ

時間の経過が早いと分かっていつつも
その早さにいつでも驚くw


e0177190_23531386.jpg


家ではボチボチパン焼いたりケーキ焼いたりもしているのですが
全然写真撮っていなかった(汗)
去年の写真は結局UPする気しないしー

というか、住まいが変わるってやっぱり大きな変化なんだね。
まだ全然落ち着かないので、何をしていてもイマイチしっくりこないのです。
だからか、沢山寝ても疲れ取れていない感もありww

そんな‘しっくり’していないのに、2017年も始まっちゃってるし
新しい事も色々始まりそうだし、一体私はいつになったら落ち着くのかしら。










naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-28 00:03 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

2016 クリスマスのテーブルレッスン



クリスマスのテーブルレッスン
お食事編です♪

テーブルコーディネートも完成し、乾杯までUPしました。

e0177190_11442711.jpg



まずはオードブル。

e0177190_11125251.jpg


超ミニのシェルパスタと野菜のマリネ。
料理のおいしさは、食感や歯ごたえが大きくそれを左右します。
ちょっとした事でも、実は大事なんですよね。
パリパリチーズはハーブを効かせて。

e0177190_11161764.jpg


ミニシューの中にはバジルクリーム。



お次はブイヤベース。

e0177190_11164130.jpg




メインはローストビーフと
先に出したブイヤベースで作ったリゾット。

e0177190_1125031.jpg



テーブルレッスンでは、お料理のテーマはもちろん
設定など、お料理のチョイスや流れもお伝えしてます。
全体のイメージが出来るとメニューも決めやすくなります。

e0177190_11283225.jpg



クリスマスリースな雰囲気にしました♪
サラダの間にはナッツやドライフルーツでオーナメント風w

e0177190_1130437.jpg




最後は白ワインのホワイトムースをホールでお出ししました。

e0177190_11365188.jpg



ほんのり効いたワインとクリーミーなムース。
こちらも大好評でした!


e0177190_1137549.jpg



こうして2016年のテーブルレッスンも終了しました。
2017年は和食からのスタートとなります。

2月はまだ少しお席の空きがあります。
良かったらこの機会にご参加下さい。

●空き情報●
2月9日(木)・15日(水)・23日(木)・24日(金)









naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-22 11:45 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016クリスマスのテーブルレッスン



前回テーブルフラワーの様子をお送りしましたが
今回はセッティング風景。

e0177190_22544648.jpg


ツリーをバックに、シルバー系などのキラキラした花たち。
それぞれのお席にも大きな葉をモチーフとし
全体的に大人の雰囲気にまとめました。

e0177190_22583521.jpg




柔らかな冬の日差しの中、ゆったりとした
クリスマスの時間を過ごすのっていいですよね。

e0177190_2311994.jpg





コーディネートの時間では、各自でセッティングをやりながら
出来上がっていく様子が分かるので
ちょっとした並べ方なども身をもって学べます。

e0177190_2310076.jpg




こうして、みんなで写真をじゃんじゃん撮っていると
もうお腹が空いて仕方なくなり、ようやく席に戻るという段取りw

e0177190_23154014.jpg




オーガニックのフルーツスパークリングジュースやサングリアで乾杯!

e0177190_2316458.jpg



ふ~、と一息つくと
お食事タイムスタートです。

つづく











naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-17 23:20 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016・クリスマスのテーブルレッスン



昨年度末のテーブルレッスン♪

なんだか今更感もなきにしもあらずですが
ちょっと思い出して楽しみたいと思います♪

まずはテーブルフラワーレッスンから。

e0177190_17564057.jpg






「おいしい時間」も6回目のクリスマスを迎えました。
もう6種類もクリスマスアイテムやっているのですね~

今回はゴールドとシルバーのキャンドルをご用意し
キラキラな葉を使ったキャンドルコースターを作成して頂きました。

e0177190_1754963.jpg


更に今回はますみさんからアイディアも出してもらい
テキストも各自で作ってもらいました。





テーマがエレガントなので
シャープなフォルムのキャンドルをチョイス。

e0177190_17481022.jpg



コースターには実もそれぞれの好みでつけて頂いたので
色んなバージョンが出来ました。


e0177190_1753393.jpg



e0177190_17491635.jpg



テキストの方にもお好みで葉と実をあしらって。

e0177190_1751304.jpg




ささやかですが、個性も出しつつ
大人っぽくも可愛くもある作品が完成!

e0177190_17511461.jpg



飾るものも出来たので、お次はコーディネート編です。




あ、そうそう今回は先に番外編ですが
今回は以前とは別の方がお着物で来てくれました♪

e0177190_185141.jpg


日常的に着物でいられる女性って憧れちゃいますね~
それと、これも定番化しているボーダー族ww

e0177190_1855156.jpg


私も無意識にボーダー並ぶと撮っているらしいw
今回は花瓶もお揃いだしね!(笑)












naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-13 18:08 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2016年11月のパーティー風景



テーブルレッスン、グループ申込み終了しました。

■個人申込み日■
1/10(火)22:00より


■開催日■
2月 8日(水)、 9日(木)、10日(金)、14日(火)、15日(水)
2月22日(水)、23日(木)、24日(金)、28日(火)





さて、昨年度の色々を思い返しながら
書いていきたいと思います。

11月に行ったパーティー風景。
これは信頼できる素敵な方からのオーダー。
(現在パーティー等は友人のみ承ってるんです)

e0177190_2252321.jpg


食に携わる女性中心のパーティーという事で
見た目が華やかなメニューにしました。

e0177190_2255330.jpg



e0177190_22545449.jpg



e0177190_22535015.jpg



e0177190_22535923.jpg



e0177190_22551347.jpg



e0177190_225908.jpg



色々と反省点はありますが
こうして私たちを信頼して頼んでくれる仲間がいるというのは
本当に有難い事ですね。

Iちゃん、改めてありがとうございました。













naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-09 00:07 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

お節料理を作りました



1月6日 22:00より 
テーブルレッスンのグループ申込みスタートです!


*****


今回のお正月は新居で迎えました。
なので主人の家族をお披露目兼ねて、お呼びする事に。

そこで初のお節料理にも挑戦!
なにせ誰も食べないし、主人の実家行ってしまうしで
作る機会もなかったんです。

だけどやるからには素敵にしたいと
お節習ったりして頑張りました~

e0177190_054985.jpg


e0177190_05419100.jpg


この他にもお赤飯やカニ、すき焼きと豪華な食卓に♪

e0177190_054312.jpg


お節って好きじゃなかったけれど
どれも甘さ控えめで、手作りならではの美味しさ。

e0177190_123916.jpg



おかげ様で主人の家族たちにも喜んで頂けました~
うふふ
これでお節料理も自信ついたし
また来年も作るとしましょう!


e0177190_13565.jpg











naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-06 01:07 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

2017年明けましておめでとうございます



2017年
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

e0177190_2393588.jpg


今年は初のお節料理を作り、主人の親族を新居にお招きしました。
慌ただしく賑やかに通り過ぎた元旦ですが
1月は色々とビジョンを明確にして計画もしっかり立てようと思います。

またボチボチとブログの方へ写真UPしていきますので
どうぞよろしくお願いします。









naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2017-01-02 23:12 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

2016年も終わり


ご無沙汰しております。
すっかりどころではないくらいブログ空けてしまいました。

e0177190_23182834.jpg



11月の引っ越し。
12月はテーブルレッスン。
そしてオーダーのクリスマスリースやら、しめ縄など夜な夜な作成。
ようやく終わったと思ったら息子ノロに感染。
けど息子の誕生日もあったし、クリスマスもあったので
一応パーティーらしきものもやったり。
なんとかノロうつらなかったものの、さすがの私も疲れたわw

で、お正月ですよ。

今年は主人の家族も新居お披露目しようと、お節料理も頑張る予定。
結局休む間もなく買い出しやら仕込みやら。



今年は振り返ってみると、色んな事をしたような。
急きょ二世帯住宅にする事になった2015年12月。
モデルルームに見に行ったその日にハウスメーカー決めてしまい
2016年早々から打ち合わせを開始し、外観内装、あらゆるものを決めていきました。
母と妹は一階。
我が家は二階。
家に関しては主人は一切のクチを出さなかったので
全て私の独断で決めたというww
おかげで思い通りの家になったwww

その間にもテーブルレッスンやパーティー、ワークショップ開催。
相変わらずプライベートも充実。
沢山の友人たちと、美味しいもの食べに行ったり旅行いったり。
ついでに久しぶりに、ちょこっとだけど一人旅して大満足。

だから『疲れた~』なんて言ったらバチが当たりますね。
はい。
感謝カンシャ。


2017年はサロンOpen予定の為、またまた激動の一年になる事間違いなし!
新たなステージに向けて、また頑張ねば!


年が明けたら、秋~冬の写真UPしていきます。
真冬に紅葉写真とかあげちゃいますけどw

さぁ、あと一日で今年も終了です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。



e0177190_23322327.jpg


酉年だね~
うちの‘幸福ろう’ちゃん♪












naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2016-12-30 23:37 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

生徒さんのお料理レッスンへ



先日、テーブルレッスンに来てくださっている生徒さんの料理教室へ行ってきました。

e0177190_15253931.jpg


前回その彼女と同じ日に受講してくれたメンバーなど合わせて
9名でのグループレッスン。
都内のマンションでしたが、周囲に高い建物もなく秋空がキレイでした。

e0177190_15182524.jpg


リノベされたお部屋はアイディア満載で
マンションならではの機能性重視構造にプラス温かみが加わった
とっても素敵な雰囲気。

e0177190_15141261.jpg




色んな生徒さんと出会ってから、時折遊びに行かせて頂きますが
本当にどのお宅もそれぞれの良さがあってため息出ちゃいますw

e0177190_15432361.jpg


大きなクリスマスツリー。
今年うち出してないな~ww



お料理の内容の説明をして頂くと
それからみんなで調理をして盛りつけです。


e0177190_1546619.jpg



e0177190_155395.jpg



e0177190_15515415.jpg






ワインを注いでもらって乾杯タイム♪

e0177190_15483728.jpg



e0177190_1549044.jpg



e0177190_15582994.jpg



オードブルをつまみながら、講師と生徒さんという垣根は抜きにしてのお喋り。
とは言っても、私たち元々垣根ないんですけどね(爆)
なので全然そういう違和感なく
ワインでほろ酔いして楽しんじゃいました~

e0177190_15522989.jpg



オードブルの次はショートパスタ。

e0177190_1601875.jpg


メインにはローストビーフ。

e0177190_1612010.jpg



デザートは抹茶のククロフ。

e0177190_161596.jpg





好きな人たちと美味しいものを食べる。
そんなとても楽しいひと時。
レッスンをする事で出会えた人たち、その繋がりに改めて感謝。

Mさん、素敵なレッスンありがとう。
またうちのレッスンでお待ちしてます♪











naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


[PR]
# by t-c-z-club | 2016-11-24 16:08 | 行った店&レッスン | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

my フォトブック

カテゴリ

全体
おうちカフェ&パーティー
イベント・お知らせ
ufufucafe room
テーブルコーディネート
ufufugreen リース&アレンジ
スイーツ&パン
花・風景
手作りの物
思うこと、出来事など。
ufufu クラフト
好きなモノ・コト
旅行
行った店&レッスン
モニター
未分類

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月

フォロー中のブログ

kimama cafe
おいしい時間
Merci*
KAZOKU no JI...
ママ&キッズのおうちでパ...
ゆっくり、のんびり、気ま...

最新のコメント

こちらこそ、いらして頂き..
by t-c-z-club at 23:45
今日はレッスンありがとう..
by vbjaroma at 17:18
ご無沙汰しております。 ..
by vbjaroma at 10:15
菜さん>はじめまして!コ..
by t-c-z-club at 23:18
こんばんは。 はじめま..
by mimo720 at 22:28
kimamacafeさん..
by t-c-z-club at 21:41
お久しぶりです!kima..
by kimamacafe at 22:09
新垣さん ありがとうご..
by t-c-z-club at 09:27
明日家族4人で行く予定に..
by あらかき at 08:00
藤井さん コメントあり..
by t-c-z-club at 23:29

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
スイーツ

画像一覧