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おうちでランチ



旅友の新年会は、メンバーCちゃんのお宅で開催されました。

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北欧風のおうち♪
色んなお宅に行かせてもらうけど
本当にどこのお家も素敵です。

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乾杯はキンカンのシロップ漬けでソーダ割り。

お料理はというと、いつもの持ち寄りです。
この日は6名で行ったのですが、相変わらずこのメンバーだと量が半端ないw
それに、このメンバーがしっくりくるのは
どのお皿で持ち寄りしてもピッタリ雰囲気が合うというのがいい!
(まぁ同じ店で買う事が多いから当然なのですがw)

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食いしん坊だけあって皆、とっても料理上手。
とにかくどれも染みる程美味しく、種類も色々で食べるのに大忙し!

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とりあえず一通り食べるけれど、案外量が食べられないのが悔しいんですよね~
これ、お酒あったらずーっとダラダラ食べられるのにw
(アルコールは一応ランチタイムなのでやめておきましたww)

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そしてトークは一泊旅でも延々としゃべっている仲間なので
ランチタイムだけでは全く足りないっ
あ~まだ喋りたかったーっ
ので
またやるとしましょう~










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by t-c-z-club | 2016-01-28 21:13 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

友人の作品展



九州へ移住した陶芸家の友人が八千代で作品展を行うというので
昨日行ってきました~

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この日は作品展と共に、九州大分での暮らしのお話し会もあり
改めて彼の移住先の様子などを聞く事が出来ました。

大分は国東半島。
そこは山がそのまま半島になっており、谷に沿って村々があるそう。
大きな古民家、畑、海、川、空に包まれた場所で昔ながらの暮らし。

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神事や祭りも多く、人と人とが密接に共存する生活。
自然の恵みで質素ならがも充実したライフスタイル。
なんだかちょっと心洗われたな~

選択肢が多いのがいいのか、限られている方がいいのか
これはなかなか答えが出ないのかもしれません。
でも、都会では味わえない‘何か’があるのも確か。
生き方はそれぞれ好みがあると思うけれど
長野暮らしをしていた私としては、なんだか懐かしく
そしてちょっぴり羨ましい気もしました。



それと、この日はその国東半島からお仲間も連れてきてました!

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古道具と珈琲 ことり」さん。

元は海の家だったという所をカフェにしているそうで
なんだか写真見ただけでも行ってみたくなるお店。

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※画像はことりさんよりお借りしました。



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作品と珈琲と、田舎暮らしの話。

ちょっと慌ただしい生活の中で、時間がゆっくり流れたひと時となりました。

今年、大分行っちゃおうかなw















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by t-c-z-club | 2016-01-26 19:45 | 行った店&レッスン | Comments(0)

昨年行ったレッスン~イタリアン教室~



昨年末に行ったシシリーさんのレッスン風景。

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クリスマスのテーブルという事で
この日はホワイトとレッドのキラキラテーブル。

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シシリーさんのレッスンは、毎回コーディネートが違います。
なので他の日に行った友人の写真を見ると、同じメニューなのに
雰囲気が全然違っていて
『ほ~こんな感じだったのね!』
と、毎回楽しませてくれます。

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そしてお料理の方はというと、スペシャルメニューだそうで
この日もモリモリの内容!

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燻製やマリネ、様々な手の込んだ数々のお惣菜。
本当に毎回勉強させられます。

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丁寧に並べて、徐々に完成されていくお皿は
どのタイミングで撮っても美しい。

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あー早く食べたい!
と、毎回言っているのは私だけではないはずw
さ~ようやくお食事タイム始まります!

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私お得意の真上ショット!
綺麗ですね~


料理が並ぶと先生が出してきてくれるのがワイン。

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どちらも美味しそうです。

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↑こういうショット大好き♪

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色がキレイ。

で、ようやく食べれる訳ですww

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どれも感動の美味しさ。
テーブルも料理も楽しめる刺激ある時間であっという間に終了。

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この回も本当に素晴らしかった~

今年もまたお邪魔出来るといいな♪










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by t-c-z-club | 2016-01-24 18:27 | 行った店&レッスン | Comments(0)

美味しいケーキ♪



最近お気に入りのケーキレシピがあります。

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ケーキというのは、基本の材料があり
手順にいくつかのパターンがあり
更に細かく素材を選んでいく事で、食感や歯触りを変える事が出来る。

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そんな中で、お気に入りのレシピを作っているうちに
どんどんとアレンジし、分量を変えて
自分好みのものに整えていく。

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こちらは栗の甘露煮がたっぷりと入った抹茶ケーキ。
それにラム酒漬けのドライフルーツ入りケーキ。
同じ生地でも、入る水分量や具材でまた変化する。

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更には型によっても焼き上がりも違ってくるとなると
その時その時で、同じものができなかったりもするのも楽しい。


私が料理やケーキやパン作りが好きなのは
そんな毎回見られる変化が面白いからなのかもしれない。









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by t-c-z-club | 2016-01-22 17:01 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

またまた過去のおうちパーティー



昨年のですが、過去に何度かご紹介しているTさん宅でのランチ風景です。


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初メンバーでのランチ会をTさん宅で開催させて頂きました!
素敵な家は誰かに見せたくて仕方ない私w
(自分の家でもないのに!爆)

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所々の写真でも充分オシャレ度が高い事が分かって貰えると思いますが
当然の事ながら、初潜入の友人たちはキャーキャー大騒ぎww

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あぁ、毎回どこもいちいちイイねぇ。

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そんな友人たちも興奮冷めやらぬ感じではありましたが
ランチタイムも始まります。

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ふふふ、どーよどーよ!
(あ、何度も言いますが自分の家ではないですww)

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この日は5人で集まったのですが全員作り手さん。
だから元々みんなオシャレな人たちですが
新規の2人の友人は、このランチテーブルにも感動してくれました。

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乾杯はTさんちの庭で実ったというミカンをシロップ漬けにしてくれたものに
ソーダで割って頂きました。

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でも、もうこのレベルって私の周辺では普通になっているので
初参加者の感動の言葉を聞けると新鮮!


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おいしい食事をしながらの楽しいお喋りは
互いの仕事の事、育児の事、趣味の事、将来の事など内容は様々ですが
刺激と夢を共有できる友がいるというのは有難いものです。


あ~今思い出しても楽しかった♪

うふふ














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by t-c-z-club | 2016-01-19 23:39 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

私にとってのパーティーとは…


Upしないまま保存してあった、以前のパーティーフォト。

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この日はますみさんのお友達が来たという事で
歓迎パーティーでした♪
ブラック&レッドでコーディネートしたテーブルに手作り料理。

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美味しい食べ物に、新しい素敵なお友達、面白いお喋り。
やっぱりパーティーっていい!

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パーティーといっても、ただ集まって飲んで食べて喋る。
それだけなので、別に食事が豪華じゃなくても
お酒がなくても、真面目な話でもいいんですよね。

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華やかな食卓ってだけでワクワクする。
そんなテーブルにしたいから
ちょっとお花を飾ったり、お気に入りのお皿を並べたり
飲み物の色を選んだり、少し奮発して美味しいおつまみ買ったり。

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私とますみさんは殆ど外食はなく、もっぱらおうちカフェ・うち飲みです。
でもこっちの方が断然割安で、時間も自由で気が楽!

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色々掃除や片づけが・・・なんて事もあるけれど
私は人が来ると掃除をするので、それもいいかな、と思ってます。
物事は考え方次第!
パーティーだなんて言うとウカウカしているように見られるけど
やってみればわかりますよ~すんごく楽しいですからっ

みんなでパーティーしましょ♪















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by t-c-z-club | 2016-01-18 21:26 | おうちカフェ | Comments(0)

昨年行ったイベントです



昨年の写真が色々あるのですが
友達がイベントに連れていってくれた時の写真をば。

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作家さんが某ご自宅に集まってのイベント。
それは新浦安駅が少し行った集合住宅の庭先で行われていました。

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小さなお庭には、多肉や素敵な植木鉢などがまず並び
奥にはキャンドルとプリザリースのコーナー。

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ご自宅の中も開放されて、そこにも様々な作家さんがいらっしゃいました。
またこのご自宅がすご~くオシャレっ!

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皮のバッグ屋さんやフエルト、陶器、帽子、リネンの洋服など
大人テイストで、どれも本当に素敵。

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イベントにしかり、お家にしかり
狭さなんて関係なく素敵を作り出せる、こちらの家主さんは凄いな~
と思っていたら、実際とっても素敵なマダムでしたw

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連れていってくれた友人が私に紹介したいという方は
多肉植物や寄せ植え、超素敵な花器などを販売していたRさん。

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どうもこの方と私の雰囲気がとても似ているそうで。
でもお逢いして、売っているものも勿論の事
人柄も本当に素敵な女性だったので、今後も是非お逢いしたいと思いました。
そういう方とは必ずご縁あるものですからね。

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やっぱりいい物見るっていいものです。
自分自身も素敵をもっともっと作り出したくなりますから。


今年もどんどん吸収していこうっと!

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by t-c-z-club | 2016-01-16 18:16 | 花・風景 | Comments(0)

2016年 テーブルレッスン2月



テーブルレッスン2月は

『雛祭りのテーブル』

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久しぶりに実家にあったお雛様を出してきました。
なにせ我が家は息子なので、お雛様の出番がなかったんです~
でもいざ出してみたら、なんだかとっても嬉しくなりました。

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やっぱり幼い頃からずっと眺めてきたお人形っていいものですね。

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自分の中の姫パワーが出てきた感じもしたりして(笑)

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テーブルはそんな雛段に飾るものもあしらい
和柄に加え、ガラスなども使ってオリジナルな雰囲気に。

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フラワーレッスンは生花を使って桃の節句アレンジです。
どうぞお楽しみに。

あと少しだけ残席あります。
2月 4日(木) 2席
2月10日(水) 2席

お待ちしてます♪










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by t-c-z-club | 2016-01-14 21:54 | テーブルコーディネート | Comments(0)

テーブルレッスン 空席情報2



テーブルレッスン空席情報2

2/ 4(木) 2席
2/ 9(火) 1席
2/10(水) 2席
2/18(木) 2席





お正月モードもようやく終わってきたのですが
なんだかバタバタしてる今日この頃。
秋に作ったカボチャプリンまた食べたくなってきたなぁ

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by t-c-z-club | 2016-01-11 22:21 | テーブルコーディネート | Comments(0)

ご予約受付中!



テーブルレッスン予約受付中!

まだポチポチと空いておりますので、予約し忘れてまだの方や
新たにご希望の方は予約アドレスまでどうぞ♪

◆空席状況◆

2/ 4(木) 3席
2/ 4(木) 4席
2/ 8(月) 3席
2 /9(火) 1席
2/10(水) 2席
2/18(木) 3席
2/25(木) 1席


t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に換えて送信して下さい)







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by t-c-z-club | 2016-01-09 20:58 | テーブルコーディネート | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

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