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始まりの終わり


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花瓶のさくらが散って落ちてきました。

片付けようとした途中、なんとなくカメラを手に取った私。



春はまだ始まっていないのに、終わってゆく花たち。

そこにうっすらと儚い時間が流れていました。





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by t-c-z-club | 2010-02-24 23:26 | 花・風景 | Comments(0)

うち飲み&DVD鑑賞会



週末に、同じマンションのママ友とDVD鑑賞&うち飲み会。

マイケルジャクソンの 「This is it」 のブルーレイを主人が発売早々に買っており
そんな矢先、みんな見たがっていると聞いたので早速召集。

映画館とまではいきませんが、まぁ画質もいいですし
お酒を飲みながら見れるのですから、これはある意味映画館よりくつろげるというものです。

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もちろん、おつまみも盛り沢山。

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オススメのお菓子類やおつまみ類、お友達手作りのドライトマト&オリーブパンetc・・・
それに私もクラッカーにカボチャクリームを絞ったやつなど、夜中を忘れるほどの量!

マイケルジャクソンのDVDはしばらく真剣に一言も喋らず見ていましたが
後半になってくると段々お喋りの方が多くなり、いつの間にか終わってました(笑)


もちろんそれから宴は続きましたが、一人はアルコール一滴も飲めないので途中で退散。
そしていつもの飲べぇ三人はダラダラとお喋りし続け、この日はなんと朝までコース!
はい。朝も7時近くなっていました。
すごいですね。。。

翌日は旦那様や子ども達もお休みという上での無茶といいますか
憂さ晴らしといいますか、なんか飲んでまったりお喋りというのは本当に至福。
『あら、私たちも徹夜で飲めるなんて若いんじゃない?』
とか思ってみたりして・・・
翌日私は二時間ほどで息子に起こされてしまい
そのままハイなのか、一日元気に過ごしておりました。
が、結局夜にもなると朦朧としてきたので、さすがに年は誤魔化せなかったようです。


けどそれより何より楽しいので、また懲りもせずたっぷりコースかな?







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by t-c-z-club | 2010-02-22 22:56 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

今月の田舎便




今月もまた田舎便が届きました。
なんだか一ヶ月が妙に早く感じます。


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今月は緑の立派な葉っぱの白菜が入っていました。
大根やごぼう、しいたけ、里芋などの冬野菜と、手作りのたくあんに
みかんジャム。そして、そのマーマレードのパウンドケーキが少し。

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無農薬なので虫もたくさん。
白菜もこんなに白い部分が無いやつは初めてです。

でも甘みが詰まっていそう。
楽しみ。






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by t-c-z-club | 2010-02-18 23:51 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

手前味噌ですが・・・



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一年ものの手作り味噌。

天地返しもせずに放置していたお味噌は、出来ても何故かそれほど感動が無く
そして味も大した事ありませんでした(笑)

やはり大豆や麹もこだわらないと、唸る様なものは出来ないのでしょうね。

経験としてやって良かったですけど、主人も私も息子も味噌汁(食事の際の汁物)は
無くても全然問題ない家族の為、実はほとんど味噌汁は作らないんです。

そんな訳で友人らにおすそ分けです。
まぁおすそ分けというより、消費するのに協力してもらったと言いますか。

もう作らないかな・・・お味噌・・・



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by t-c-z-club | 2010-02-17 00:54 | 手作りの物 | Comments(0)

バレンタインは・・・



チョコタルトを作るつもりでおりましたが、やはり同じものを連続では食べたくなくて
また新しいレシピのガトーショコラを作りました。

さっぱりとしたガトーショコラ。
濃厚なタイプもいいけれど、きめ細かい食感と、くどくないチョコレートケーキというのも
案外良くてビックリ。(ついつい濃厚さにこだわってしまっていたので)


それと、お友達からもおすそ分けを頂きました。
私では作らないタイプのものだったので、とっても新鮮!そして美味しい!
薄いミルクチョコの上にアーモンドやドライフルーツが乗せてあるのですが
このチョコの薄さがまたトッピングとバランス良くてGOOD!
やはり自分だけだと路線が決まっているし、何かを買う時も同じタイプのものばかり。
新しいものへチャレンジはしているつもりだけど、好みじゃないものは
そもそも眼に入っていないものですよね。
本当に有り難いです。

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夜は主人に、お友達のチョコも付けてバレンタインデザート。

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それにしても、お皿とケーキ同じ色すぎますね・・・(汗)






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by t-c-z-club | 2010-02-16 00:17 | 手作りの物 | Comments(0)

試作とバレンタインと



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試作といっても、ほんのちょっとスタンダードなレシピを改良しただけ。
それでもお菓子というものは大きく変化するので面白いですよね。

これは冷凍しておいた、お気に入りの林檎のソテーを入れて
上にはクランブルを乗せやつとクルミを乗せたやつを。
くるみの方は林檎の酸っぱさとは微妙なバランスだったかも。
クランブルは翌日には柔らかくなってしまうので、あんまり効果はない。
どうにかガリガリのままにしたいのだけど、ケーキがしっとりしている限りはムリかしらね。。。




親友宅に遊びに行くと、大抵料理&お菓子教室になる。
簡単な事でも、案外知らないと目から鱗だったりするらしく
いつも一口メモ的なアドバイスを求められます。
けど、いきなり何かが出てくる訳ではないので一緒に料理をすると分かりやすいんですよねー

彼女は本当に面白いキャラなので、20年以上の付き合いだけれど未だに面白くて飽きない人。
いつもいつも 「え?それ本当に素でやっている?」 という珍事が起きたり
素っ頓狂な話が聞けるので毎回大笑い。
これはかなり癒しの存在です。



話は反れましたが、先日はタルトDAY。
タルトのキッシュと、バレンタインの練習としてチョコレートタルトです。


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※写真は携帯のみ。。。
&チョコタルトは失敗しました(汗)

キッシュは、サーモンと長芋・しめじのタルト。
絶妙な塩加減で美味しかったです。
長芋は初めて入れてみたのですが、細く切りすぎたか
炒めてしまったからか、存在感はほぼありませんでした。
今度はもっと大きく生で入れてみますか・・・

チョコタルトは、型から外れずクラッシュ(涙)
でもチョコタルト生地に、生チョコ、チョコクリームを重ね
簡単なのに、超豪華っぽいデザートとなりました。

これは再度チャレンジして写真撮る予定です!
↑写真撮りたいが為に作る私(笑)










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by t-c-z-club | 2010-02-14 08:35 | おうちカフェ&パーティー | Comments(0)

息子の作品展にて



先日、息子の幼稚園の作品展へ行って参りました。

昨年もプレ教室へ通っていたのに、何故か作品展へは来ておらず今年初見学です。

それほど期待もせず、ただ並んでいるかと思いきや大間違い!
それはそれは素晴らしい作品展でした。


園内全てを使かい、まるで 「It's a smallworld」 


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講堂では、巨大なガリバーが横たわり、壁や天井にも作品が沢山。
仕掛けオモチャもあったり、釣りコーナーもあったり。





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学年ごとに、それぞれ絵本をテーマに実写絵本ワールドを展開。

それと、一人ひとり一年間書いてきた塗り絵や折り紙、その他の作品も数点展示。
そこには大きな成長の証や心模様、個性がふんだんに盛り込まれています。

170名近くの子ども達が一生懸命作り上げ
それは本当に涙が出そうな程、ワクワクやがんばりを感じる事が出来ました。





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息子も誇らしげに説明をしてくれたり、色んなお部屋でお友達と遭遇しては
あっちこっちと行ったり来たりして、たっぷり遊んで来ました。





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また来年も楽しみです。














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by t-c-z-club | 2010-02-12 23:50 | 思うこと、出来事など。 | Comments(0)

春はもうスグ



春が待ちきれなくて、部屋だけでもと一足先に春模様。


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本当は香りも楽しみたかったので、スイトピーやフリージアなどを見ていたのですが
丁度いいのがなく、色が素敵なアルストロメリアにしました。

桜の薄いピンクとアルストロの濃いピンク。
控えめに芽を出す枝たち。
ぽかぽか陽気でまさにここは春です。





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by t-c-z-club | 2010-02-10 01:52 | 花・風景 | Comments(0)

おうち茶屋



上新粉が残っていたのを思い出し、団子作りをしました。

混ぜて捏ねて蒸して丸めて焼いて・・・

どうぜならばと、串団子にしたんです。

小豆とみたらしのタレも作り、ほんのり焦げ目もつく位に焼いてバッチリ!


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が!

一口食べてみたらマズい!!

どうも粉がもう古くなってしまっていたようでした(涙)

そんな訳で、こうして写真だけ撮ってさようなら~(粗末にしてゴメンなさい)

食材もちゃんと早く使い切らないといけませんね。反省です。







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by t-c-z-club | 2010-02-09 23:42 | 手作りの物 | Comments(0)

アレンジ



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お友達へのプレゼントに作ったアレンジ。

アートフラワーですが、なるべくリアルに近いものだけ選んで仕入れているので案外いいものです。

色はついつい好みのものばかりをチョイスしてしまい、ワンパターンになってしまうのですが
今回はその中でも柔らかい色合いだけで作ってみました。

春を思わせるふんわりとした雰囲気に仕上がりました。





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by t-c-z-club | 2010-02-07 23:44 | 手作りの物 | Comments(2)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


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