カテゴリ:テーブルコーディネート( 162 )

2017年秋 テーブルレッスン ~花編~


先週、2017年秋のテーブルレッスン終了しました!
今回も沢山の方にお越し頂き、感謝いっぱいです。
どうもありがとうございました。

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さて、今回のテーマは
『秋の収穫祭、antiquetable』
フランス片田舎のワイナリーが思い浮かべられるような
そんな温かみのあるテーブルにしました。



まずはテーブルフラワーレッスンから。

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以前グリーンのハーブテーブルで作ったグリーンスワッグが人気で
一年中飾っているという方も多く、それにリクエストも♪


という訳で、今回は秋のスワッグ作り!

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ワイヤリングで地味な作業ですが
案外こうした黙々とやる作業は落ち着くもので
皆さん超集中してました。

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同じ花材なのに、組み合わせ次第で表情が変わる。
その為私は基本的に自由な感じでやって頂いています。
完成すると、それぞれの形が違っていていい刺激にも。

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キラリと光るチャームはますみ先生のアイデア。
ほっこりだけではなく
ちょっと女性らしさの演出も出来るといいですよね。

小ぶりながらにも、秋を楽しめるテーブルフラワーが完成しました。



ちなみに、今回のテキストはこんな感じ。

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葉脈が美しいマットゴールドの葉をあしらって。

テキストもすでに40種類以上作成しているので
段々ネタ尽きてはきているものの
皆さんの喜ぶ声を聴くと、まだまだアイデア出てきそうですw

お次はテーブルコーディネート編です。










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by t-c-z-club | 2017-10-20 21:41 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017テーブルレッスン空席状況



2017年Autumn

テーブルレッスンのテーマは『秋色のアンティークテーブル』

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■空席■

9/26(火) 
10/13(金)

両日とも若干お席ありますので
是非ご参加下さい。


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お申込みは予約アドレスまで。

t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に換えて送信して下さい)









naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


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by t-c-z-club | 2017-09-07 21:11 | テーブルコーディネート | Comments(0)

テーブルレッスンのお知らせ



「おいしい時間」
個人申込み(1~4名様でのお申込み)

■8/25(金)22時スタート■

開催日
9/26(火)
9/29(金)
10/3(火)
10/4(水)
10/11(水)
10/13(金)


時間●10:00~13;30
料金●5,000円
場所●千葉県船橋市
【最寄り駅:船橋日大前駅】
詳しい住所はご予約頂いた際にお知らせします。


次回は
『2017 秋色のAntiqueTable』
どうぞお楽しみに。


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naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


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by t-c-z-club | 2017-08-24 22:26 | テーブルコーディネート | Comments(0)

テーブルレッスンからのお知らせ ●次回の日程●



お盆に突入しましたね。
皆さんどんな連休をお過ごしになりますか?

さて、そんな忙しない中ですが
テーブルレッスンの次回日程のお知らせです。



『2017 秋色のAntiqueTable』


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秋の味覚や色を堪能するテーブル。
私たちも大好きな季節です。
今回はアンティークな雰囲気でお送りする予定です。
どうぞお楽しみに。


■グループ申込み日■
(5~6名様でのお申込み)
8/22(火)22:00~8/24(木)23:00

■個人申込み日■

8/25(金)22:00~

■日程■


9月26日(火)
9月29日(金)
10月 3日(火)
10月 4日(水)
10月10日(火)
10月11日(水)
10月12日(木)
10月13日(金)

お申込みは下記のメールアドレスまで
お名前、希望日(可能であれば第三希望まで)携帯番号・アドレス
を明記の上お願い致します。


t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に換えて送信して下さい)










naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room


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by t-c-z-club | 2017-08-11 18:10 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017年6月 テーブルレッスン ~食事編~



2017年6月テーブルレッスン
~食事編~

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水に浮かぶ蓮で涼し気なテーブル。
そしてオリエンタルな雰囲気。
思わずため息が出てしまいます。



そんな私も大好きなテーマのレッスン。
セッティングと撮影タイムも終わると、ようやくお食事です。

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前菜の前にまずは乾杯。


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夏らしく、スイカのかき氷を
ノンアルコールカクテル風に。

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食べ進めていくとグラスの中にはピンクのハート♥




前菜にはエスニックな味付けのピンチョス盛り合わせ。

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スパイシーな味が夏気分を食欲をそそります。

今回レッスンでは友人の「パクチーペースト」も同時にご紹介。
こちらは次の記事で改めて書きます。





次のプレートは冷たいグリーンカレーフォー。

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これが美味しい!
モチモチのフォーと辛くてまったりとしたグリーンカレーが絶妙なんです。

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メインはオリジナルガパオとサテ盛り合わせ。


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お一人ずつにカゴでサーブです。

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生徒さんの歓喜の声に、私たち二人も裏でニヤリw

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開ける喜びはオトナになっても健在ですねww





最後はデザート。

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揚げたてのバナナ餡春巻き。
冷たいオリジナルチェー。

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ジャスミンティーはジャスミンのお花入り♪





こうして2017夏のレッスンも終了。
リピーターさんもご新規さんも、皆さん和気あいあいと
毎回楽しく開催しております。

次回は秋9月後半~10前半に開催です。
どうぞご興味ある方はお気軽にご参加下さい。


次回のスケジュールは次の記事でUPします。

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by t-c-z-club | 2017-07-14 15:18 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017年6月 テーブルレッスン~花編~



テーブルレッスン6月

『真夏のオリエンタル ~Lotus Table~』

6月末で終了した夏のレッスン。
ご参加頂いた皆様、どうもありがとうございました。



ではレッスン風景を。
まずはテーブルフラワー編です。

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当レッスンでは、アーティフィシャルフラワーを使い
テーブルに飾るアレンジを作って頂きます。
今回はオリエンタルという事でエキゾチックな色合いの花を
2パターンご用意しました。



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今回のテーマは自由!(初の試み!)
その為、それぞれ生徒さんの個性が出て面白かったですね。

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「えー?出来るかなー?」
なんて言っていた方も
ちゃんと自分らしいアレンジに完成していたようです。


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どちらも鮮やかさもあり、シックさもある
大人なオリエンタルアレンジ。
気に入って頂けたら幸いです♪



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さぁ、テーブルフラワーが出来たら
お次はテーブルコーディネート。

ますみさんより、テーマにあるロータス折りのレクチャー。

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それから生徒さんと一緒にセッティングタイム。


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ブルーのクロスや花器。
ゴールドの皿にロータス。

夏の涼し気な色合い、エキゾチックな花たち。

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テキストもブルーに蓮。

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コーディネートが完成すると、お次は料理編。
エスニック料理をお楽しみに。

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by t-c-z-club | 2017-07-08 22:31 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017 6月のテーブルレッスン


来月のテーブルレッスンは
『オリエンタル~LotusTable~』

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キターー!
私の大好きな感じ♪
というか、きっと生徒さんも好きではないでしょうか?
うふふ

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タイ、モロッコ、インドはやりましたが
また今回もちょっと違った雰囲気に。

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なんといっても、蓮ですからw

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夏の涼し気なイメージもあって、私も今から楽しみ。

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現在すべてのお席が満席となっておりますが
グループでのお申込みに限り
6/27(火)追加受付しております。
良かったらお仲間集めてお申込み下さい。

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by t-c-z-club | 2017-05-29 23:13 | テーブルコーディネート | Comments(0)

6月テーブルレッスン開催日のお知らせ

次回のテーブルレッスンは6月!

個人申し込み日
5/12(金) 22:00より

■開催日■
6/13(火)
6/14(水)
6/21(水)
6/22(木)
6/28(水)

●10:00~13:30
●5,000円(花材込み)
●持ち物、花を持ち帰る中サイズの紙袋


皆さまのご参加、お待ちしております。

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by t-c-z-club | 2017-05-10 21:44 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017年4月 テーブルレッスン ~料理編~



さて2017年4月のテーブルレッスン、お料理編。


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まずは乾杯ですね~

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シトラスジンジャーエール♪

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お腹もペコペコな時間w
大きな板に盛りつけられたオードブルを各々で
好きに取ってもらい召し上がって頂きます。

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うちのレッスンでは、花、コーディネート、料理を楽しんで頂くのですが
それと同様な位、写真を撮る時間を設けています。
(単に私たち二人が撮りたがりなのでww)

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初めての生徒さんも巻き込んで、毎回スマホのフォトレッスンも。


皆さん、お喋りしたり写真撮ったり食べたり大忙し(笑)


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オードブルが終わると、第二弾は大皿料理。

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シトラスパエリア。

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フルーツサラダやキウイ入りのチキンチーズソース
レンコンとトマトをブドウのマリネ、グレープフルーツとシュリンプグリル
今回はお料理すべてにフルーツを盛り込んでおります。

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これがどれも意外な組み合わせのようで、絶妙に美味しい!

見た目でもウキウキできるテーブルって幸せ♪


色んなメニューでお腹いっぱいですが最後はモチロン〆のデザート。


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ふふふ
フラワーレッスンで作成したアレンジの本物ですw



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アレンジが完成した時に、多くの方が
「あ~美味しそうなアレンジメント!食べたいなぁ」
と言っていたのを聞いてはニヤニヤしておりましたw

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料理にしかり、デザートにしかり
自分が思っているより喜ばれると嬉しいんですよね。
私は『自分だったらコレが食べたい!』というものを作っているので
共感して頂けるとまたニヤニヤですww

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今回ご参加の皆様、どうもありがとうございました。
また次回も是非お楽しみに!


***

さーて次回は6月に開催ですよ~

募集開始
グループ受付日→5月9日22時~10日22時まで受付。
(グループは5~6名様。優先申し込み可能)

個人受付日→5月12日22時より。
(下記の日程よりグループ申込み日が削除される為
個人申込みの方は5月10日22時以降に再度日程を確認して下さい)


■開催日程■

6/12(月)
6/13(火)
6/14(水)
6/19(月)
6/20(火)
6/21(水)
6/22(木)
6/28(水)
6/29(木)
6/30(金)

※5月10日22時以降に更新致します。


¥5,000(花材込)
10:00~13:30
船橋日大前駅より徒歩10分
お申込みの際は氏名、人数、連絡先
第一希望日~第三希望日
をお書きの上、下記のアドレスまでお申込み下さい。

t-c-z-club☆excite.co.jp
(☆を@に変えて送信)







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by t-c-z-club | 2017-05-09 22:39 | テーブルコーディネート | Comments(0)

2017年4月 テーブルレッスン ~コーディネート編~



前回の続きです。

当レッスンでは、フラワーレッスンが終わると
ますみさんにバトンタッチをしてコーディネートレッスンスタート。


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テキストを見ながら、テーマや設定の話をし
実際に生徒さんと一緒に組み立てていきます。


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今回はパープルとイエローの組み合わせがポイント。
簡単だけど色鮮やかなアイテムで、これだけでも気分上がります♪


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テキストもテーマに合わせて作成しています。


それから、今回は初の試み
’盛りつけのデモストレーション’

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大きな板の上にパンやフルーツ、ハム、チーズなど
見栄えのするオードブルを並べます。


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そして各自のお皿やグラスなども生徒さんと並べテーブルの完成!


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作ったものでなくても、こんなに華やかに演出できるので
ご自宅ではトレイやまな板などで是非応用して頂きたいですね。

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次回はお料理編です。


***

次回のお知らせ
6月開催

募集開始
グループ受付日→5月9日22時~10日22時まで受付。
(グループは5~6名様。優先申し込み可能)

個人受付日→5月12日22時より。
(下記の日程よりグループ申込み日が削除される為
個人申込みの方は5月10日22時以降に再度日程を確認して下さい)


■開催日程■

6/12(月)
6/13(火)
6/14(水)
6/19(月)
6/20(火)
6/21(水)
6/22(木)
6/28(水)
6/29(木)
6/30(金)

※5月10日22時以降に更新致します。


¥5,000(花材込)
10:00~13:30
船橋日大前駅より徒歩10分
お申込みの際は氏名、人数、連絡先
第一希望日~第三希望日
をお書きの上、下記のアドレスまでお申込み下さい。

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by t-c-z-club | 2017-05-05 23:58 | テーブルコーディネート | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

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