テーブルレッスン9月10月 ~食事・後編~



食事後編参ります。

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せいろをお出しした後は、お茶と点心だけではなく
しっかりとメインも召し上がって頂きます。

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センターにはたっぷりの中華惣菜。
それとお粥を。

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揚げワンタン
卵のトマト炒め
セロリの甘酢漬け
ピータン豆腐
イカとチンゲン菜のうま煮
麻婆春雨
鶏の北京ダック風


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どれも美味しく出来ました♪
それぞれ好きなものを好きなだけ取っていただくビュッフェ式。
「お腹いっぱい!」
そんな声を聞くと一安心w
なんてったって、やっぱりお腹いっぱいって幸せですもの!

そして最後はデザート~

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四種のひと口デザート盛り合わせとジンジャー烏龍茶。


イチジクのケーキ
和梨のスパイスコンポート
サツマイモのきんとん・プルーン入り
ジャスミンミルクプリン


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みんな別腹よね!
ちゃんと完食してくれました~ww
どのスイーツもそれぞれ美味しいと言って頂けて本当に嬉しい。


花、クロス、音楽、器も料理もデザートもドリンクも
全部のバランスがあって、成り立っている。
二人で作りあげるテーブルは、一人じゃ出来ない何かがあります。
そこに皆さんのワクワクオーラが交ざって素敵な時間が完成!
これは本当に毎回感動する時間なのです。

今後もみんなで楽しい時空間作っていきましょう!
よろしくお願いしま~す♪


あ、そうそう、レッスン中こんな事も・・・
別々に参加してくれていたお客様で、似たタイプの方がいたので
この人たち合わせたいな~なんて話していたら
今回たまたま同じ日に参加する事に。
すると、なんとこの日その方たちのお洋服がソックリじゃないですか!

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やっぱり偶然ってないっ!
素敵な巡り合わせはちゃんとシンクロしますね!

うふふ





100人隊でもあるますみさんが
今月号のLEEに掲載されています!
このテーブルレッスンの記事なんですよ~
是非お手に取ってみて下さいね♪




次回テーブルコーディネートレッスン
『クリスマスの会』

・・・・・・・空席情報・・・・・・

全て満席となりました。
キャンセルが出た際にはその都度このblogでお知らせ致します。
ありがとうございました。

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by t-c-z-club | 2014-10-09 14:14 | テーブルコーディネート | Comments(0)


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


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