3月のテーブルコーディネートレッスン・食事編



モダンチャイニーズ、食事編です。

e0177190_21283887.jpg

シルバーのプレートと白が基調なテーブルでは、あえて色を入れないアレンジで
グッと渋さを増した雰囲気になりました。


e0177190_21321467.jpg

オードブルを各自取り、サイドにはせいろで花巻と焼売をサーブ。
中華の感じを演出です。

e0177190_21334553.jpg



 
自家製梅酒
 棒々鶏
 ザ―サイ豆腐
 あさりの中華風茶碗蒸し
 黒酢と八角の角煮
 もち米シュウマイ
 おこげあんかけ
 花巻
 アマレットのブランマンジェ
 春味のぼうろ
 ジャスミンティー




e0177190_21513310.jpg

食前酒にはますみさんの自家製梅酒。
八角と黒酢で作ったという角煮は最高に美味しく、私ももっと食べたかった(笑)



e0177190_21365919.jpg

アマレットとは、杏の種のシロップ。
お酒などでカクテルとしても好んで飲んでいた事もあり、今回はノンアルコールのシロップを使って
生クリームと共に、濃厚な杏仁豆腐にしてみました。
ぼうろは、なつかしい食感と、プレーン、桜、抹茶味の三味で。



このテーブルレッスンは、食卓を優雅に楽しむレッスンではありますが
本当に気持ちが豊かになる時間です。
提供している私も本当に毎月楽しみなひと時。

さて、来月のレッスンはどんなお花やデザートにしましょうか。。。



**********


月曜日は息子の卒園式でした。
入場から涙が出てしまいましたが、謝辞は案外冷静に喋れました。
証書授与や、謝恩会での子供たちからの歌のプレゼント
それに卒対さんが計画してくれた手作りをモットーとした謝恩会は
本当に心がこもったあたたかい会で、とても良い最後の幼稚園の思い出となりました。

思わずどっと疲れが出ておりますが、春休み中
小学校の準備を怠らない様にせねば(汗)

私は幼稚園を去りますが、お料理レッスンやテーブルレッスンを通じて
今後もママ達とのお付き合い出来るの楽しみにしております。



**********










ufufu Oneday Cafeイベント 開催! 4月21日・22日(土日)  詳しくは→コチラ


naomi*『おうちカフェ教室』HP→ ufufucafe room



↓ランキングに参加中クリックして頂けたら嬉しいです↓

カフェ ブログランキング

[PR]
by t-c-z-club | 2012-03-21 21:54 | テーブルコーディネート | Comments(2)
Commented by teru at 2012-03-23 14:52 x
今回もとってもモダンで素敵なテーブルでした!
杏仁豆腐、おかわりしたいくらいだった〜。毎日でも食べたいww

素敵な卒園式だったみたいだね
うちは昨日でした。やっぱ特に歌は感動するね〜
祝辞も無事に終えてよかったね。
わたしだったらテンパっちゃいそう

あ〜、わたしも一段落したら、どっと疲れちゃって、特に今日、なんもやる気しないワ〜。目の前にある洗濯ものの山も、見てみないフリ。

そうそう、津田沼飲み〜是非声かけてね!
Commented by t-c-z-club at 2012-03-24 00:55
teruさん>杏仁、気に入ってもらえた~?うふふ嬉しいです。

お互い無事元気に卒園出来てよかったね。
謝辞を書いていて思ったのだけど、元気は当たり前じゃなくって
奇跡みたいにスゴイ事なのだと、初心にかえってみたりしたよ。

今の自分があるのは親や主人や子供がいるから。
だからこんなに幸せなんだと、しみじみしてみたりしてね(笑)

津田沼飲み!masumiちゃんが実家にお帰りだわ~
新学期始まってからかな~是非実現させたいね。


色んな所に住んでみたりカフェやってみたり。でも今は育児しながらゆったりライフ。ときどきカフェなんてやってみたりして。現在は自宅にて『おうちカフェ教室』開催中♪


by t-c-z-club

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

my フォトブック

カテゴリ

全体
おうちカフェ&パーティー
イベント・お知らせ
ufufucafe room
テーブルコーディネート
ufufugreen リース&アレンジ
スイーツ&パン
花・風景
手作りの物
思うこと、出来事など。
ufufu クラフト
好きなモノ・コト
旅行
行った店&レッスン
モニター
未分類

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月

フォロー中のブログ

kimama cafe
おいしい時間
Merci*
KAZOKU no JI...
ママ&キッズのおうちでパ...
ゆっくり、のんびり、気ま...

最新のコメント

こちらこそ、いらして頂き..
by t-c-z-club at 23:45
今日はレッスンありがとう..
by vbjaroma at 17:18
ご無沙汰しております。 ..
by vbjaroma at 10:15
菜さん>はじめまして!コ..
by t-c-z-club at 23:18
こんばんは。 はじめま..
by mimo720 at 22:28
kimamacafeさん..
by t-c-z-club at 21:41
お久しぶりです!kima..
by kimamacafe at 22:09
新垣さん ありがとうご..
by t-c-z-club at 09:27
明日家族4人で行く予定に..
by あらかき at 08:00
藤井さん コメントあり..
by t-c-z-club at 23:29

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
スイーツ

画像一覧